Restaurant

Élaboration d’une cuisine catalane et méditerranéenne par excellence, basée sur l’utilisation de produits de saison, dans le but de combiner la grande variété de produits de la région.

Chaque plat qui compose la carte est réalisé avec des produits typiques de la région, les saveurs d’antan avec une touche différente afin de les adapter aux nouvelles tendances.

Pendant la semaine, nous avons un menu et aussi plats à la carte. Du vendredi soir, samedi et dimanche, nous vous proposons un service à la carte avec des collations à partager, des entrées et un grand choix de viandes et de poissons.

Nous mettons l'accent sur le service, comme toujours avec un grand sourire et l'hospitalité, nous sommes attentifs aux exigences des intolérances et des allergènes. Nous avons également un menu pour enfants pour les plus jeunes, ainsi que des options pour les végétariens et les végétaliens.

Cuisine

Les spécialités de la maison comme les escargots « à la llauna », l’épaule de chevreau au four ou la viande au barbecue sont une référence parmi la carte variée.

La bodega dispose d’une variété de vins autochtones aux dénominations de qualité reconnues.

La Cuisine au miel

Le Montsec, terre du romarin et d’autres plantes aromatiques, a été durant des siècles un cadre exceptionnel pour la production de miel. C’est la raison pour laquelle le miel a toujours été présent dans sa cuisine. Si l’on ajoute à cette tradition le style de nouveaux cuisiniers innovateurs, nous atteignons un point d’équilibre parfait entre l’expérience et l’innovation de la cuisine au miel, une cuisine faite avec douceur et tendresse, une cuisine naturelle inspirée de la tradition, mais avec une touche de modernité.

C’est pour cette raison que nous vous invitons à vous plonger dans ce nouvel univers de sensations et découvrir le miel, un produit bénéfique pour l’organisme, ses arômes naturels, ses couleurs, sa saveur sucrée et sa texture cristallisée coulant dans les plats et qui peut arriver à convertir la cuisine au miel, essence du Montsec, en un plaisir pour tous les sens.

Nos plats:

• Salade de Foie et cuisse de Canard arrosé de vinaigre au miel
• Cuisse de Canard et sauce de citrique et miel
• Morue au miel

Célébrations

Les anniversaires, les retrouvailles familiales et entre amis sont des célébrations qui ne se font pas tous les jours. C’est pour cela qu’il est essentiel d’organiser et de personnaliser chaque détail pour que tout soit parfait.

Au RESTAURANT la noguera nous offrons la possibilité d’organiser ces événements dans un lieu familier et agréable et surtout, dans un endroit unique et charmant, avec une vue exceptionnelle sur le barrage de Sant Llorenç de Montgai.

Contactez-nous pour organiser l’événement.

Pour profiter des fêtes de famille et des rassemblements.

Terrasse

Le restaurant dispose également d’une terrasse avec vue sur le barrage de Sant Llorenç de Montgai. Cette terrasse est équipée de quatre grands parasols donnant de l’ombre très agréable les jours les plus ensoleillés. De plus, son orientation est stratégique pour pouvoir surveiller les plus petits de la famille pendant qu’ils jouent dans le parc infantile extérieur.

Terrasse de restaurant, idéale pour les soirées d'été.